Enchiladas à la crème sure
Les enchiladas à la crème sure sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 douzaines. tortillas surgelées, complètement décongelées plus tôt et mises de côté, 3 lb de fromage cheddar kraft fort, râpé, 2 grands cartons (16 oz) de crème sure commerciale, 4 boîtes de soupe aux champignons Campbell (non diluée) et 3 c. oignons finement hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faites frire les tortillas jusqu'à ce qu'elles soient légèrement frites, mais non croustillantes, dans l'huile et séchez-les à l'aide de papier absorbant.
Dans un récipient séparé, mettez le fromage.
Mélanger le reste des ingrédients dans un autre grand bol à mélanger.
Remplissez séparément chaque tortilla avec une petite quantité de « mélange » et une petite quantité de fromage râpé.
Placer à la manière d'un compagnon de lit dans un grand plat allant au four.
Cuire au four à 375° pendant 45 minutes.
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