Beignets au lait aigre
Les beignets au lait aigre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1 c. sel, 1 1/2 c. bicarbonate de soude, 1 1/2 c. crème de tartre et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tamisez ensemble tous les ingrédients secs.
Battre l'œuf avec le lait aigre. Ajouter les ingrédients secs et le shortening fondu au mélange d'œufs.
Mélangez en douceur.
Retourner sur une planche farinée; rouler jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Couper avec un coupe-beignet.
Faire frire dans la graisse jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retourner une fois pendant la cuisson.
Egoutter sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sucre glace, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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