Biscuits au levain (entrée de pomme de terre)
Les biscuits au levain (entrée de pomme de terre) sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. levain, 1 c. shortening, 1 c. chacun : sel, sucre et soda et 3 ou 4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faites un puits au centre ; ajouter le levain.
Incorporer le sel, le soda et le sucre ; ajouter du shortening.
Incorporez progressivement suffisamment de farine pour obtenir une pâte ferme. Pincez la pâte pour 1 biscuit à la fois.
Former une boule ; roulez-le dans du shortening fondu.
Mettez les biscuits dans un moule à gâteau rond de 8 pouces; laisser lever dans un endroit tiède pendant 30 minutes avant d'enfourner.
Cuire au four à 425° jusqu'à coloration dorée.
🍷 Accords Parfaits
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