Sauerteigbrötchen oder Brot
Sauerteigbrötchen oder -brot sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Sauerteigstart, 1 Pkg. Trockenhefe, 1/2 c. Wasser, 1/4 c. Speiseöl und 2 c. Mit Mehl oder so viel wie nötig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Zutaten mischen; bis zur doppelten Menge aufgehen lassen.
Zu Rollen oder Broten formen.
Aufgehen lassen.
Bei 375° bis 400° backen, bis sie fertig sind (Brötchen etwa 20 Minuten backen).
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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