بداية العجين المخمر
Sourdough Starter هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عبوة. الخميرة، 1/2 ج. الماء الدافئ، 2 ج. دقيق 1 ملعقة كبيرة. ملح و 1 ملعقة كبيرة. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب الخميرة في 1/2 كوب ماء دافئ.
قم بقياس الدقيق والملح والسكر في وعاء جالون (سوف يصل حجم الفقاعة إلى أربعة أضعاف حجمه).
ضجة في الخميرة والماء البارد.
تغطية مع القماش القطني.
اتركه في مكان دافئ (درجة الحرارة المثالية 80 إلى 90 درجة)، مع التحريك يوميًا لمدة 3 أو 4 أيام.
يجب أن يكون لها رائحة حامضة لطيفة.
المبتدئ جاهز. استخدمه مرة واحدة أو قم بتخزينه مغطى بإحكام في الثلاجة في وعاء ربع لتر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً