Entrée au levain et pain
Le levain et le pain sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. d'eau très tiède, 3/4 c. sucre, 1 c. farine et 6 c. pommes de terre instantanées (flocons ou bourgeons), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez et laissez reposer à température ambiante pendant 12 à 24 heures. Couvrir légèrement avec un chiffon ou du papier ciré.
Le starter doit être utilisé une fois par semaine.
Si vous ne souhaitez pas faire de pain, jetez 1 tasse de levain et nourrissez-le comme indiqué.
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