Albóndigas sureñas de harina de maíz
Las albóndigas de harina de maíz sureña son un refrigerio americano moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 4 minutos. Hecho con c. harina, c. harina de maíz, c. crisco, . sal y c. leche dulce, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle la harina y la sémola y trabaje en Crisco como si fuera masa para pastel. Agrega los huevos a la leche y agrega la harina.
Agregue más leche si no es suficiente para manipular.
Estirar y cortar en trozos de 1 pulgada y verter el caldo de pollo que esté hirviendo.
Cuando añadas la última masa, tapa y apaga el fuego.
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