Muffins à la farine de maïs du sud
Les muffins à la farine de maïs du sud sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine de maïs jaune nature, 2 c. levure chimique, 1 c. sucre, 1/2 c. sel et 1 1/4 c. yaourt nature sans gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger la semoule de maïs, la farine, la levure chimique, le soda, le sucre et le sel dans un grand bol.
Faire un puits au centre du mélange.
Mélangez les blancs d'œufs, le yaourt et l'huile.
Ajouter les ingrédients secs en remuant jusqu'à ce qu'ils soient humides.
Verser le mélange dans des moules à muffins enduits d'un enduit à cuisson. Remplissez aux 3/4.
Cuire au four à 425° pendant 12 à 15 minutes.
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