Pão de Milho do Sul
Southern Cornbread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. farinha, 1 1/2 xícara. fubá peneirado, 1 colher de chá. fermento, 2 ovos e 1 c. leitelho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Peneire a farinha, o fubá, o bicarbonato e o sal em uma tigela.
Bata os ovos até formarem espuma e misture-os à mistura seca.
Junte o leitelho e 1 xícara de leite.
Aqueça a manteiga em uma frigideira preta de 23 x 5 cm e quando estiver bem quente, mas não marrom, despeje a massa.
Despeje com cuidado a 1 xícara de leite restante por cima da massa, sem mexer.
Coloque a frigideira no forno e leve ao forno por 50 minutos ou até firmar e assar.
Corte em fatias.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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