Maïs frit du sud
Le Southern Fried Corn est un dîner américain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Fabriqué avec du maïs, c. beurre, c. lait et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Coupez les grains de maïs des épis avec un couteau bien aiguisé.
Grattez chaque épi avec un couteau pour retirer tout le maïs et le lait de chaque épi.
Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais ou une poêle à fond épais.
Ajoutez du maïs et 1 cuillère à soupe de lait par épi (environ 1 tasse pour 12 épis).
Laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
(J'utilise du poivre blanc.)
🍷 Accords Parfaits
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