Steak de cerf frit du sud
Le Southern Fried Deer Steak est un dîner américain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. Fait avec de gros steaks de cerf, c. vinaigrette italienne, oignon moyen, c. sauce Worcestershire et c. Vinaigre de vin rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire mariner les steaks de cerf toute la nuit dans la sauce Worcestershire, la vinaigrette italienne et le vinaigre de vin rouge.
Coupez les steaks en petits morceaux (de la taille d'un plateau en verre).
Bien fariner.
Faire fondre la graisse dans une grande poêle sur la cuisinière.
Ajoutez la viande, étouffez la viande avec l'oignon. Saler et poivrer au goût.
Couverture.
Retourner lorsqu'il est doré. Faites cuire à feu doux sinon la viande deviendra dure.
Ajoutez de l'eau lorsque les deux côtés sont dorés.
Laisser mijoter encore environ 10 minutes.
Prend environ 30 minutes de cuisson complète.
🍷 Accords Parfaits
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