Les Verts du Sud
Southern Greens est un dîner américain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Réalisé avec . légumes verts frais (chou, moutarde, chou frisé), grosses tiges parées, . porc salé, coupé en dés, . flocons de piment rouge et . sel (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire tremper les légumes verts dans plusieurs changements d'eau froide ; vidange.
Transférer dans une grande casserole; couvrir et cuire à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les tiges soient juste tendres, 8 à 10 minutes.
Égoutter et laisser refroidir légèrement; hacher grossièrement.
Ajouter le porc salé dans une grande poêle et cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 5 minutes.
Ajouter les flocons de piment et le sel.
Incorporer les légumes verts hachés; couvrir et cuire jusqu'à tendreté, environ 15 minutes.
Donne 5 tasses.
📹 My veggies recipe
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