طاجن همبرغر الجنوبي
يعد طبق هامبرغر الجنوبي بمثابة عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 بصلة صغيرة، مفرومة، 1 علبة صغيرة من الفلفل الأخضر الحار المفروم، 1 ملعقة كبيرة. دقيق و 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
يُطهى لحم البقر والبصل في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
استنزاف الدهون والعودة إلى المقلاة.
أضف الفطر والفلفل الأخضر والجبن الكريمي.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى تذوب الجبن.
يُضاف الدقيق والملح والفلفل والبابريكا والكمون.
قسمي كل قطعة بسكويت إلى نصفين.
نسكب البسكويت في صينية الفرن المدهونة بقليل من الزيت.
ملعقة خليط اللحم في العجين.
الجمع بين الجبن والبيض. تخلط جيدا وتنتشر على خليط اللحم.
رشة بابريكا ورقائق فلفل أحمر حسب الرغبة.
تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 35 إلى 40 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً