Molho de pimenta do sudoeste
O molho de pimenta do sudoeste é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. pimenta em pó, água fria, 1 colher de chá. sal, 4 c. água fervente e 3 colheres de sopa. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Faça uma pasta de pimenta em pó e um pouco de água fria; adicione à água fervente com sal junto com a gordura; mexa para misturar e cozinhe até obter a consistência de molho de tomate por 15 a 20 minutos.
Adicione o alho. Para um molho mais espesso, adicione mais pimenta em pó.
Rende cerca de 3 xícaras.
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