Юго-западный рисовый плов

Name: Юго-западный рисовый плов
Ingredients: 2 tbsp. оливковое масло; 1 лук, нарезанный; 1 красный болгарский перец, нарезанный; 1 морковь, нарезанная; 1 стебель сельдерея, нарезанный; 1 c. длиннозерный белый рис; 1 1/2 c. консервированный говяжий бульон; 1 помидоры, нарезанные кубиками; 1 большой перец халапеньо, измельченный

👁️ 30 просмотров

Юго-западный рисовый плов — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. оливкового масла, 1 нарезанная луковица, 1 нарезанный красный сладкий перец, 1 нарезанная морковь и 1 нарезанный стебель сельдерея. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Бирьяни #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 tbsp. оливковое масло

1 лук, нарезанный

1 красный болгарский перец, нарезанный

1 морковь, нарезанная

1 стебель сельдерея, нарезанный

1 c. длиннозерный белый рис

1 1/2 c. консервированный говяжий бульон

1 помидоры, нарезанные кубиками

1 большой перец халапеньо, измельченный

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте оливковое масло в большой тяжелой сковороде на средне-сильном огне. Добавьте лук, болгарский перец, морковь и сельдерей и обжаривайте, пока овощи не станут мягкими, около 5 минут.

Добавьте бульон и доведите до кипения.

Накройте сковороду; Уменьшите огонь до минимума и варите, пока рис не станет мягким и бульон не впитается, около 20 минут.

Смешайте помидоры и халапеньо.

Приправьте плов солью и перцем по вкусу и подавайте.