Südwestschweizer Steak
Southwestern Swiss Steak ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . rundes Steak ohne Knochen, zart gemacht, ca. Allzweckmehl, . Salz (10 Unzen) Dose Tomaten und grüne Chilis und c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Fleisch in 3 oder 4 Portionen schneiden
Mehl und Salz mischen; Fleisch in der Mehlmischung wenden
Restliches Mehl beiseite stellen
Das Fleisch in einer kleinen Menge heißem Öl anbraten, etwa 3 Esslöffel
Fleisch in eine flache Auflaufform legen
Mischen Sie die zurückbehaltene Mehlmischung in der Bratpfanne zu den Bratenfetten
Tomaten und grüne Chilis, Sellerie, Karotte und Zwiebel hinzufügen
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung kocht
Über das Fleisch gießen
Abdecken und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang backen oder bis das Fleisch zart ist
Käse über das Fleisch streuen.
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