Südwestschweizer Steak

Südwestschweizer Steak

⏱️ Fertig in 1h 44m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 28m 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Southwestern Swiss Steak ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . rundes Steak ohne Knochen, zart gemacht, ca. Allzweckmehl, . Salz (10 Unzen) Dose Tomaten und grüne Chilis und c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch in 3 oder 4 Portionen schneiden

Mehl und Salz mischen; Fleisch in der Mehlmischung wenden

Restliches Mehl beiseite stellen

Das Fleisch in einer kleinen Menge heißem Öl anbraten, etwa 3 Esslöffel

Fleisch in eine flache Auflaufform legen

Mischen Sie die zurückbehaltene Mehlmischung in der Bratpfanne zu den Bratenfetten

Tomaten und grüne Chilis, Sellerie, Karotte und Zwiebel hinzufügen

Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung kocht

Über das Fleisch gießen

Abdecken und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang backen oder bis das Fleisch zart ist

Käse über das Fleisch streuen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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