सौवलाकी (मसालेदार कटा हुआ मेमना)
सौवलाकी (मसालेदार कटा हुआ मेमना) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 प्याज, 3 हरी मिर्च, 1/2 पौंड चेरी टमाटर, 3 पौंड मेमने से बना, 2 इंच के क्यूब्स में काटें और 1 सी. सूखी वाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
प्याज के टुकड़ों को चौथाई करके अलग कर लीजिए.
हरी मिर्च को चौथाई और फिर आधा कर लें।
टमाटर आधा कर लें; मेमने को 8 भागों में बाँट लें। प्रत्येक भाग को सब्जियों के साथ मेमने के टुकड़ों को बारी-बारी से एक सीख पर पिरोएं।
मैरिनेड करने के लिए बची हुई सामग्री को मिला लें।
उस पैन को ढक दें जिसमें तिरछा मेमना है।
रात भर फ्रिज में रखें.
20 मिनट तक उबालें या ग्रिल करें।
8 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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