Spaetzels (raviolis européens moelleux)
Les Spaetzels (Chewy European Dumplings) sont une collation moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Fait avec de l'œuf battu, c. eau, . sel et c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et ferme.
Déposez 1/2 cuillère à café dans l'eau bouillante, en trempant la cuillère dans l'eau entre chaque boulette pour éviter que la pâte ne colle.
Faire bouillir environ 5 minutes; vidange.
Servir avec du goulasch et du ragoût.
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