Espaguetis a la carbonara

Espaguetis a la carbonara

⏱️ Listo en 1h 34m 🥄 Prep 14 min 🔥 Cocción 1h 20m 👥 4 porciones 🌍 Italiana 👁️ 6 vistas

Los espaguetis a la carbonara son un plato de pasta italiana moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Hecho con . espaguetis, tiras de tocino cortado en trozos pequeños, huevos, piñones (opcional) y perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cocine bien el tocino.

Escurrir la mayor parte de la grasa.

Agrega la salsa de tomate y el perejil.

Cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Batir los huevos en una taza.

Hervir los espaguetis en agua con sal (al dente).

Escurre los espaguetis y viértelos nuevamente en una sartén caliente.

Vierta los huevos sobre los espaguetis y revuelva.

Agrega la salsa, el queso parmesano y los piñones.

Mezcle y sirva.

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