Spaghettis pour vingt
Spaghetti For Twenty est un dîner moyennement facile. Composée de 1 1/2 à 2 lb de bœuf haché, 6 oignons moyens, 1/4 lb de margarine, 1 bouquet de carottes râpées et 2 poivrons verts doux hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire dorer la viande et les oignons dans la margarine.
Ajouter les carottes, les poivrons, le persil et l'ail.
Ajouter les tomates et la soupe en rinçant les récipients avec un peu d'eau.
Laisser mijoter 1 heure. Ajouter les champignons et cuire encore 20 minutes.
Cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres (environ 20 minutes).
Rincer à l'eau froide.
Préparez 3 grandes cocottes. Dans chacun mettez une couche de spaghetti, une couche de sauce, puis du fromage râpé. Répétez avec une deuxième couche.
(Peut être réservé pour la cuisson plus tard.)
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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