Name: スパゲッティパイ
Ingredients: 1 c. リコッタチーズ; 6 oz. モッツァレラチーズ、細切り; 8 oz. 細いスパゲッティ; 1/2 clove ニンニク、みじん切り; 1/4 c. バター; 1/2 c. すりおろしたパルメザンチーズ; 1 大きな卵、溶き卵; 1 tbsp. フレッシュバジルまたは小さじ1/4。乾燥した; 1/2 lb. 牛ひき肉; 3/4 lb. イタリアンソーセージ; 1/2 c. 玉ねぎのみじん切り; 1 (15 oz.) can トマトソース; 1 (6 oz.) can トマトペースト; 1 tsp. 砂糖; 1 tsp. 乾燥バジルとオレガノ; 1/4 c. 白ワイン