Pizza de espaguete I

Pré-aqueça o forno a 425 graus F (220 graus C).

Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas.

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Adicione o espaguete e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; escorra e enxágue com água fria.

Combine o ovo, o leite, 1/2 xícara de queijo mussarela, sal e sal de alho em uma tigela grande.

Junte o espaguete cozido; misture bem.

Espalhe a mistura na assadeira preparada.

Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos.

Retire do forno e reduza a temperatura para 350 graus F (175 graus C).

Espalhe o molho sobre o espaguete.

Polvilhe com orégano, manjericão e as 1 1/2 xícaras de mussarela restantes.

Cubra com calabresa, volte ao forno e leve ao forno até o queijo borbulhar e começar a dourar, mais cerca de 30 minutos.

Deixe descansar por 5 minutos antes de cortar.