Casserole de courge spaghetti

Écraser la courge entière dans l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre à la fourchette.

Retirer de l'eau et couper dans le sens de la longueur lorsqu'il est suffisamment froid pour être manipulé ; Retirez les graines et les fibres centrales dures.

Retirez la chair avec une fourchette ou une cuillère; séparer la chair.

Égoutter et laisser refroidir dans une passoire.

Mélanger l'oignon et la crème sure. Incorporer la carotte râpée; dans une courge égouttée.

Mélanger le mélange à farce avec le beurre ou la margarine. Étaler la moitié du mélange à farce au fond de 9 x

Plat allant au four de 13 pouces.

Mélange de légumes par dessus. Couvrir avec l'autre moitié du mélange à farce.

Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.