Speculaasjes (holländische Weihnachtsplätzchen; ergibt 6 Dutzend Kekse)
Speculaasjes (niederländische Weihnachtsplätzchen; ergibt 6 Dutzend Kekse) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Verkürzung, 1 c. fester brauner Zucker, 1/4 c. Milchsauerrahm, 2 1/4 c. gesiebtes Mehl und 1/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sahnefett und Zucker; Sauerrahm unterrühren.
Trockene Zutaten mischen und sieben (keinen Elektrorührer verwenden, da dieser zu steif ist).
Den Teig in 4 Teile teilen.
In Folie einwickeln.
Mehrere Stunden kalt stellen.
Arbeiten Sie jeweils mit einer Portion.
Dünn ausrollen.
In ausgefallene Formen schneiden. Im auf 350° vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen.
Rollen Sie die Reste zu einer Kugel und kühlen Sie sie vor der Verwendung.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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