Gewürzkuchen
Gewürzkuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Verkürzung, c. Zucker, ca. Melasse, . Vanille und Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backfett und Zucker zusammen eincremen.
Nach und nach Melasse hinzufügen und gut verrühren.
Vanille hinzufügen.
Eigelb schlagen und zur ersten Mischung hinzufügen.
Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Gewürze vermischen.
Abwechselnd mit Milch zur Sahnemischung hinzufügen.
Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
In zwei gefetteten 8-Zoll-Schichtpfannen 35 Minuten im auf 375 °C vorgeheizten Ofen backen.
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