بوركينا فاسو (بوركينا فاسو)

تحضير جميع مكونات تتبيلة بوركينا فاسو (بوركينا فاسو): جمبري، بطاطس، طماطم، دقيق، ثوم، زيت زيتون، جزر.

يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ويُقلى الجمبري حتى يُحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ البوركيني.

قدّم الطبق ساخنًا واستمتع بهذا الطبق البوركينابي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.