حساء السمك المخبوز الكمبودي المتبل
حساء السمك الكمبودي المخبوز المتبل - إعداد كلاسيكي موجود في مطابخ المنزل الكمبودي.
👨🍳 طريقة التحضير
قم بتجميع المكونات: السمك، الجزر، الكمون، الزبدة، الفلفل الحلو، الكركم، ورق الغار.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي السمك واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الكمبودية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات الكمبودية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً