スパイスの効いたコロンビア風目玉焼きピラフ

スパイスの効いたコロンビア風目玉焼きピラフ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 コロンビア人 👁️ 36回閲覧

スパイスを効かせたコロンビア風目玉焼きピラフ — コロンビアの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。

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#ビリヤニ #コロンビア人
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：卵、トマト、唐辛子、ニンニク、塩、ストック、ニンジン。

厚手の鍋に油を温めます。卵を加えてフライパンで焼き色がつくまで炒めます。

コロンビアの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なコロンビアの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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