Пряный Дал Бхат (непальский)

Подготовьте все ингредиенты для Дал Бхат со специями (непальский): овощи, помидоры, паприка, болгарский перец, морковь, мука, сливочное масло.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте овощи до румяной корочки со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для непальской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим непальским блюдом с хлебом или рисом.