Пряное тушеное рагу из индейки по-эмиратски

Собрать ингредиенты: индейка, тмин, картофель, болгарский перец, вода, корица, перец чили.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте индейку и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Эмиратов.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными эмиратскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.