मसालेदार गिनीयन धीमी-पकी चिकन कड़ाही

सामग्री इकट्ठा करें: चिकन, शिमला मिर्च, हल्दी, मक्खन, आटा, गाजर, आलू।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. चिकन डालें और धीमी गति से पकने तक पकाएं।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - गिनी के स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक गिनीयन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।