मसालेदार कुवैती ग्रिल्ड चना पकोड़े

सामग्री इकट्ठा करें: छोले, टमाटर, लहसुन, स्टॉक, मक्खन, बेल मिर्च, तेज पत्ता।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. चने डालें और ग्रिल होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थ और मसालों को मिलाएँ - कुवैती स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक कुवैती संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।