لانجوس متبل (المجرية)

تحضير جميع مكونات لانجوس المتبلة (المجرية): التوفو، الثوم، زيت الزيتون، الملح، الدقيق، الكزبرة، الزبدة.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي التوفو حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ المجري.

قدمها ساخنة واستمتع بهذا الطبق الهنغاري المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.