Gewürzte Pekannüsse
Gewürzte Pekannüsse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Pekannusshälften, 1 Eiweiß, 1 TL. kaltes Wasser, 1/2 c. Zucker und 1/3 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Eiweiß und Wasser schaumig schlagen.
Pekannüsse hinzufügen und vermischen, bis alle Nüsse bedeckt sind.
Zucker, Salz und Zimt in einer großen Schüssel vermischen.
Nüsse hinzufügen; gründlich beschichten.
Auf eine mit Butter bestrichene Pfanne legen.
1 Stunde bei 225° backen.
Alle 15 Minuten umrühren.
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