Chou rouge épicé

Chou rouge épicé

⏱️ Prêt en 1h 16m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 50 vues

Le chou rouge épicé est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. À base de chou rouge moyen, coupé en dés, . huile végétale, c. oignon haché, pomme moyennement acidulée, coupée en quartiers et . à l'estragon ou au vinaigre de vin rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Placer le chou dans une grande bouilloire d'eau salée bouillante

Faire bouillir pendant 1 minute

Vidange

Retourner à la bouilloire ; incorporer le reste des ingrédients

Couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le chou soit tendre

Retirer la feuille de laurier

Rendement : 6 portions.

🍷 Accords Parfaits

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