Пряная курица по-сьерра-леонски (сьерра-леонская кухня)

Подготовьте все ингредиенты для курицы по-сьерра-леонски со специями: креветки, йогурт, лук, болгарский перец, паприка, кориандр, картофель.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте креветки, пока они не подрумянятся со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для сьерра-леонской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим фирменным блюдом Сьерра-Леоне с хлебом или рисом.