فطائر الفاصوليا التوغولية المتبلة

قومي بتجميع المكونات: الفاصوليا، الكزبرة، الفلفل الحار، الطماطم، الجزر، الدقيق، الكمون.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الفاصوليا واطهيها حتى تنضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات التوغولية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات التوغولية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.