Tarte aux pommes épicée
La tarte aux pommes épicée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 grosses pommes acidulées, tranchées finement, 1 c. sucre, 1 c. cannelle, 1/2 c. muscade et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Abaisser la moitié de la pâte et tapisser un moule à tarte de 9 pouces.
Remplissez le fond de tarte de tranches de pommes.
Mélangez le sucre, les épices, le sel et le jus de citron. Saupoudrer sur les pommes.
Parsemez de beurre.
Humidifier le bord de la croûte avec de l'eau.
Abaisser le reste de la pâte pour former la croûte supérieure et couper quelques fentes pour permettre à la vapeur de s'échapper.
Poser la croûte supérieure sur les pommes et sceller le bord de la tarte.
Cuire à four chaud (425°) pendant 30 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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