Sandwichs pita au bœuf épicé
Les sandwichs pita au bœuf épicé sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de rôti de bœuf cuit, tranché de 1/8 de pouce d'épaisseur, 3/4 c. vinaigrette italienne en bouteille, 1/3 c. oignon vert tranché, 1 c. moutarde préparée et 2 poivrons rouges ou verts moyens, coupés en lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Couper le bœuf en lanières de 1/2 pouce de large.
Mélanger la vinaigrette, l'oignon vert et la moutarde dans un bol de taille moyenne.
Ajouter le rosbif et les poivrons; bien mélanger.
Couverture; réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit, en remuant de temps en temps.
Immédiatement avant de servir, égouttez le mélange de bœuf en réservant la vinaigrette.
Ajouter le fromage au mélange de bœuf égoutté en remuant légèrement.
Mélanger la mayonnaise avec la vinaigrette réservée; bien mélanger.
Ouvrir les moitiés de pain pita ; tapisser de laitue et de tomate.
Remplissez du mélange de bœuf et de fromage.
Garnir chacun du mélange de mayonnaise et des germes, si désiré.
Servir immédiatement.
Donne 12 moitiés de sandwich.
🍷 Accords Parfaits
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