Острые гамбургеры с индейкой и чипотле

Разогрейте уличный гриль на среднем или сильном огне и слегка натрите его маслом.

Поместите фарш из индейки, лук, кинзу, перец чили чипотле, чесночный порошок, луковый порошок, соль с приправами и черный перец в миску; хорошо перемешать.

Сформируйте 4 котлеты.

Готовьте гамбургеры на предварительно разогретом гриле, пока индейка не перестанет быть розовой в центре, примерно по 4 минуты с каждой стороны.

Выложите на котлеты ломтики моцареллы за 2 минуты до их готовности.

Подавайте на поджаренных булочках.