Chutney picante de arándanos
El chutney picante de arándanos es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con c. (1 libra) de arándanos, c. pasas sin semillas, c. azúcar, . canela y. jengibre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine los arándanos, las pasas, el azúcar, la canela, el jengibre, los clavos y el agua en una cacerola grande.
Cocine durante 15 minutos, hasta que las bayas revienten y la mezcla se espese.
Agrega la cebolla, la manzana y el apio; cocine a fuego lento 15 minutos más o hasta que la mezcla esté espesa.
Fresco; refrigerar. Rinde 4 tazas.
Sirva con aves o cerdo.
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