سلطة البطاطس الحارة بشمال أفريقيا
سلطة البطاطا الحارة بشمال أفريقيا هي طبق نباتي مغربي سهل إلى حد ما. هذه الوصفة مصنوعة من البطاطس الصغيرة، وتوابل الهريسة، وزيت الزيتون، والليمون، والبصل الأخضر، وتقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
- اسلقي البطاطس - ضعي البطاطس في وعاء به ماء بارد واتركيه حتى يغلي. تغلي لمدة 20 دقيقة، أو حتى تصبح البطاطس طرية. أنت تعرف أنها مطبوخة عندما يمكنك غرس سكين فيها ويمر السكين مباشرة.
يُمزج بهارات الهريسة وزيت الزيتون والملح والفلفل وعصير الليمون في وعاء صغير ويُخفق حتى تمتزج المكونات.
بعد نضج البطاطس، صفيها من الماء، ثم قطعيها إلى نصفين تقريبًا.
يُضاف مزيج الهريسة والبصل الأخضر/البصل الأخضر إلى البطاطس ويُحرَّك المزيج.
في وعاء سلطة كبير، ضعي الجرجير/الجرجير.
قمة مع مزيج البطاطس وإرم.
أضيفي الفيتا والنعناع ورشي فوقها الصنوبر.
ضبط الملح والفلفل حسب الذوق.
📹 Potato salad #recipe #potatosalad #potatosaladrecipe #salad #saladrecipe #shorts
📹 SPICY Grilled Octopus with Chermoula & Sicilian Potato Salad with @aminelaabi #octopus #seafood
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً