Rouleaux de pastrami épicés
Les rouleaux de pastrami épicés sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 paquets. (8 oz chacun) de rouleaux de croissant réfrigérés, 1/2 lb de pastrami de charcuterie, tranchés de papier fin, 1/2 c. fromage à la crème à pâte molle avec ciboulette et oignons et 1/3 c. moutarde à la dijonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 375°.
Séparez les rouleaux de croissant en triangles. Coupez les triangles en deux dans le sens de la longueur pour former 2 petits triangles.
Couper le pastrami en lanières de 1 x 2 pouces.
Étalez 1 cuillère à café de fromage à la crème et 1/2 cuillère à café de moutarde sur chaque triangle, en laissant environ 1/4 de pouce de l'extrémité pointue découverte.
Empilez 3 morceaux de pastrami à l’extrémité la plus large du triangle.
En commençant par l'extrémité la plus large, enroulez le triangle et placez-le sur une plaque à pâtisserie non graissée, la pointe vers le bas.
Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir chaud.
Rendement
32 rouleaux.
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