Name: Пряные тыквенные кексы
Ingredients: 2 c. универсальная мука; 3/4 tsp. молотая корица; 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. молотая гвоздика; 1/3 c. фасованный светло-коричневый сахар; 1 c. консервированная тыква в твердой упаковке; 1/2 c. нарезанные орехи пекан; 2 tsp. порошок для выпечки; 1/2 tsp. молотый имбирь; 1/3 c. сливочное масло или маргарин (комнатной температуры); 2 большие яйца; 1/3 c. молоко; 1/3 c. мед

Пряные тыквенные кексы

👁️ 6 просмотров

Пряные тыквенные маффины – это впечатляющий ужин. Сделано с 2 гр. муки общего назначения, 3/4 ч. л. молотой корицы, 1/2 ч. л. соль, 1/4 ч. л. молотой гвоздики и 1/3 ст. упакованный светло-коричневый сахар, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

👨‍🍳 Приготовление

Выровняйте формы для кексов, пригодные для использования в микроволновой печи, или 6 стеклянных формочек для заварного крема (6 унций) с 2 бумажными формочками для выпечки.

Смешать муку, разрыхлитель, специи и соль.

Взбейте масло и сахар в миске среднего размера электрическим миксером до однородной массы.

Добавьте яйца, тыкву, молоко и мед.

Взбивайте на высокой скорости 2–3 минуты до тех пор, пока смесь не станет бледной (смесь выглядит слегка свернувшейся).

Добавьте мучную смесь, затем орехи.

Выложите примерно по 3 столовые ложки теста в каждую чашку.

Расставьте формочки с заварным кремом по кругу в духовке.

Готовьте в микроволновой печи без крышки на среднем уровне от 4 до 5 минут, переставив чашки или повернув сковороду на 1/2 оборота один раз, пока верхняя часть не подпружинится при легком нажатии.

(Влажные пятна сверху высыхают при стоянии.)

Выбросьте внешние бумажные вкладыши.

Остудить на решетке. Повторите или накройте тесто и поставьте в холодильник на срок до 3 дней.

Получается 18 маффинов.

💬 Комментарии