Crevettes épicées avec nouilles
Les crevettes épicées aux nouilles sont un plat de pâtes impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 52 minutes environ. Réalisé avec . pâtes linguines, . beurre, . huile d'olive, . flocons de piment rouge broyés et . grosses crevettes décortiquées et déveinées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préparer les pâtes selon les instructions sur l'emballage, tout en nettoyant les crevettes ; vidange
Faire fondre le beurre dans une poêle moyenne à feu doux
Incorporer l'huile d'olive et les flocons de piment rouge et augmenter le feu à moyen-vif.
Ajouter les crevettes et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient presque roses
Ajouter l'assaisonnement cajun et la poudre d'ail; faire sauter pendant 1 minute jusqu'à ce qu'il soit parfumé
Ajouter l'assaisonnement italien et le xérès; chauffer jusqu'à ébullition
Dissoudre la fécule de maïs dans l'eau; ajouter à la poêle
Continuer la cuisson en remuant constamment jusqu'à épaississement
Si nécessaire, ajoutez de petites quantités de sherry jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Garnir de parmesan
Servir chaud sur des linguines.
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