Casserole d'épinards
La cocotte d'épinards est un dîner moyennement facile. Composé de 2 œufs bien battus, 6 c. farine tout usage, 1 (10 oz) paquet. épinards hachés surgelés, décongelés, 1 1/2 c. fromage cottage et 1 1/2 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 350°.
Battre les œufs et la farine dans un bol jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les épinards, le fromage cottage, le cheddar et le sel. Bien mélanger.
Verser dans une cocotte graissée de 1 litre.
Cuire au four pendant 1 heure.
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