Casserole d'épinards
La cocotte d'épinards est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz cuit, 3/4 c. fromage cheddar râpé, 2 œufs battus, 2 c. persil haché et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez le riz et le fromage.
Mélanger les œufs, le persil et le sel.
Ajouter les mélanges et incorporer les épinards.
Verser dans une cocotte huilée de 1 litre.
Garnir de chapelure mélangée à de l'huile.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 35 minutes.
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