Spinat-Auflauf
Spinatauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Maisöl, 1/4 c. trockene Semmelbrösel, 3 Eier, 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und 1 (16 oz.) Behälter Ricotta-Käse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Den Boden und die Seiten einer 20 cm großen Auflaufform mit Öl bestreichen.
Mit Semmelbröseln bestreuen und die Oberfläche gleichmäßig bestreichen.
Eier schlagen.
Spinat gut abtropfen lassen.
Spinat und Käse zu den Eiern geben; gut vermischen.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
In die vorbereitete Schüssel gießen. 45 Minuten backen oder bis es braun ist.
Für 8 Personen.
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