Casserole d'épinards
La cocotte d'épinards est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Réalisé avec . épinards hachés, (8 oz) pqt. fromage à la crème, œufs séparés, soupe à la crème de champignons et cuillère à soupe rase. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire et égoutter les épinards.
Battre les jaunes d'œufs, écraser le fromage à la crème et ajouter les deux à la soupe chaude (non bouillante).
Ajouter les épinards, les blancs d'œufs battus et le parmesan au mélange ci-dessus.
Mettre dans une grande cocotte et garnir d'oignons frits.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes.
Aucun sel n’est nécessaire dans cette recette grâce à l’utilisation de soupe concentrée.
Cependant, si vous devez utiliser plus de sel, faites-le avec parcimonie.
Pour 8 personnes.
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