Spinat-Auflauf
Spinatauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (10 Unzen) gefrorenem, gehacktem Spinat, 4 Eiern, gut geschlagen, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1/2 c. geriebener Parmesankäse und 1/2 c. Mit geriebenem Mozzarella-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Spinat nach Packungsanweisung kochen.
Gut abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Mit anderen Zutaten vermischen.
In eine 2-Liter-Auflaufform geben.
Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
20 Minuten bei 350° backen. Für 8 bis 10 Personen.
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